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よくあるご質問

『 マメ類について　 』 内のFAQ

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  • 米・豆類の取り扱い基準が知りたい

    ・鮮度にこだわった精米 ・化学肥料に頼らない栽培が基本 ・農薬使用は必要最小限 詳細表示

    • No：1588
    • 公開日時：2024/03/04 11:25
    • 更新日時：2024/08/22 10:29

  • そら豆の食べ方

    さやから豆を取り出して使います。 そら豆は鮮度が落ちやすいため、さやをはずしたらすぐに塩を少量入れた湯で強火でゆでましょう。 ゆですぎないのがコツです。（さやは召し上がれません） 薄皮をとり、生のまま中華風の炒め物に加えて。 薄皮をとり、酒と塩で下味をつけた小えびとしょうが醤油に漬けた豚肉... 詳細表示

    • No：1709
    • 公開日時：2024/03/25 08:25

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