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『 ブロッコリー・アスパラについて 』 内のFAQ

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  • 陽春若芽ブロッコリーとはどういうブロッコリー

    陽春若芽ブロッコリー」は、スティックタイプ用の品種ではなく、 普通のブロッコリーの脇から出てくる芽を育てたもの。 春は気候が不安定でつぼみを育てるのが難しい時季。 そこで脇芽に目をつけ、みずみずしく育てたのが陽春若芽ブロッコリー。 春だけの味です！ 詳細表示

    • No：1781
    • 公開日時：2024/05/03 15:26

  • ブロッコリーの茹で方

    小房に分けたブロッコリーを鍋やフライパンに並べる。底１cm程度水を張り、蓋をして加熱。沸騰したら弱火で２～３分。余熱が入るのでやや硬めに茹でて、ざるなどに取り自然と冷ましてください。 詳細表示

    • No：2717
    • 公開日時：2026/02/04 12:32

  • コールラビの食べ方

    茎がカブのように肥大することからコール（キャベツの仲間の意味）、ラビ（カブのこと）という呼ばれます。 味や肉質はブロッコリーの太い茎の部分に似ています。 食べ方は上下のかたい部分をカットし、皮をむいてスライスして使います。 サラダや炒めもの、スープの具、ピクルスなどにしてお召し上がりくだ... 詳細表示

    • No：1795
    • 公開日時：2024/05/13 08:25

  • ブロッコリーの保存方法を教えて

    黄変しやすいため、袋に入れてチルド室で保存するか、茹でて冷凍保存します。 詳細表示

    • No：1695
    • 公開日時：2024/03/18 15:37

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