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『 トマト・ミニトマトについて 』 内のFAQ

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  • ミディトマトとは

    トマトよりも小さめ、ミニトマトよりも少し大きめの品種で、肉厚で皮もやや厚めです。 小粒ながら甘味がしっかりしています。サラダはもちろん、トマトソースや炒め物にもお使いいただけます。 ミディトマトならではの甘味をお楽しみください。 詳細表示

    • No：1269
    • 公開日時：2023/10/05 13:49

  • フロランティーノ（ミニトマト）の特徴

    吉野川の伏流水の恵みを受けた、フロランティーノという品種のミニトマトです。 小さめの可愛らしいプラムタイプで、さわやかな酸味とさっぱりした甘みを感じられる、 味のいよい品種と生産者の間でも話題です。 まだまだ作り手が少ない貴重な品種です。 詳細表示

    • No：1707
    • 公開日時：2024/03/25 08:25

  • ロッソナポリタンは加熱用ですか？

    ヘタのない丸長型のミニトマト。甘みと旨みを兼ね備え、生も加熱も向く兼用品種です。 オリーブオイルと塩で炒めるだけで、ご飯にもお酒にもよく合います。 サラダ、パスタ、スープ、炒め物、ソース、煮込み、ピクルス、セミドライトマト、トマト鍋などに。 詳細表示

    • No：2308
    • 公開日時：2024/08/15 14:51

  • ラブリーさくら（ミニトマト）の特徴は？

    皮がやわらかく甘みと酸味のバランスがよい品種「ラブリーさくら」。 桜の季節の3～4月になると光合成が盛んになり、甘み・うまみを増していきます。 詳細表示

    • No：1686
    • 公開日時：2024/03/14 10:37

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