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  • 公開日時 : 2016/07/29 10:02
  • 更新日時 : 2020/02/06 10:32
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ピーマンが赤く変色している。

ピーマンが赤く変色しています。傷みでしょうか?
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回答

ピーマンは通常緑色ですが、完熟に近づくにつれて果実がまだらに黒っぽく色づき始め、そのあと赤くなっていきます。
甘味が増していますので、サラダなど生でお召し上がりになると甘味がより感じられます。
どうぞお試しください。