• No : 2344
  • 公開日時 : 2024/08/21 14:26
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甘とう美人（甘とうがらし）は辛い？

甘とう美人（甘とうがらし）の食べ方を教えてください。
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回答

「とうがらし」といっても辛みはありません。
煮ても、焼いても、生でサラダにもよく合います。
すらっと長く大ぶりな甘とうがらしで、特に肉質が柔らかい品種です。
ザクザク切って油で炒め、塩・こしょう、醤油で味付けてシンプルに。
また、ハンバーグのたねを詰めてフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。
※稀に辛いものが混じっている場合がございます。