イタリアの伝統的な調理用品種のトマトを改良して作られた、加熱調理向きの品種のトマトです。

調理に使いやすいよう、ヘタなしでお届けします。

一般的な大玉トマトと比べてうまみ成分を多く含み、水分が少ないため、トマトソースすると赤色が色濃く映えて最適です。

また、シンプルにオリーブオイルと塩で炒めるだけでも、手軽においしく味わえます。