よくあるご質問
>
商品について
>
野菜・果物について
>
ルタバガの食べ方がわからない
戻る
No : 1530
公開日時 : 2024/01/17 14:31
印刷
ルタバガの食べ方がわからない
ルタバガの食べ方を教えて欲しい
カテゴリー :
よくあるご質問
>
商品について
>
野菜・果物について
回答
かぶの仲間で、別名スウェーデンかぶと呼ばれます。
皮は上部が紫色、下部が黄色というのが一般的です。
断面は大根に似ていますが、大根よりはるかに固く保存がききます。
乾燥しないようにラップで包み冷蔵庫で保管して下さい。
じゃがいも同様の調理方法がひじょうに合い、フレンチフライ、バターソテー、煮物など、
ルタバガの優しい甘みを堪能するにはポタージュスープもお勧めです。