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葉にんにくの食べ方を教えて
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No : 1501
公開日時 : 2023/12/27 11:17
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葉にんにくの食べ方を教えて
葉にんにくの食べ方を教えてほしい。
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回答
にんにく(鱗茎)が出来る前の若い葉です。食べ方は、天ぷら、レバーなどの肉との炒め物、おひたし、酢味噌和えなどがおすすめです。また、ゆでて水気を軽く絞り酢醤油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。どうぞお試しください。