アロマレッドは香水の原料となる「ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱﾝ･ﾛｰｽﾞ」の香りの成分のひとつであるβ-ダマセノンの含有量が多いのが特徴です。

この成分はバラの香りの素でもあります。

食べると口の中にフルーツのような香りがし、まさにアロマな人参です。

そんな人参自体の風味を楽しんでいただくためにも、サラダやジュースなど生食がおすすめです。