スティック状のカリフラワー、カリフローレの紫と白の２色セットです。 

やわらかくほんのりとした甘みが特徴。

紫カリフローレはレモンや酢をかけるとピンクになり、加熱すると青みが強くなります。

ゆでると色が抜けてしまうので、生でサラダやピクルス、グリルや電子レンジ調理がおすすめです。

※茎の断面が茶色く変色している場合がありますが、つぼみ部分には問題ありません。切り落としてお召し上がりください。