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  • No : 2546
  • 公開日時 : 2024/10/30 11:05
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みかんの皮が青い

みかんの皮が青いですがこのまま食べれますか?
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回答

この時期のみかん(極早生みかん)は果皮が緑色のものが多くありますが、特に今年は猛暑、高温の影響で夜温が中々下がらず、色づきが遅れている傾向です。
気温の低下と共に徐々に酸抜け・着色が進んでいきますが、この時季特有の爽やかなみかんの味わいをお楽しみください。

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