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  • 公開日時 : 2024/09/06 15:36
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じく旨ひらたけの食べ方

じく旨ひらたけのおすすめの食べ方を教えて
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回答

色が牡蠣に似ていることから、英語圏ではオイスターマッシュルームとも呼ばれます。
クセはなく凝縮されたうまみがあり、傘だけではなく軸までおいしいきのこです。
汁物や炊き込みご飯、麺類のトッピングなど、しめじと同じように調理いただけます。
一番のおすすめは、うまみを堪能できるグリルです。
 

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