• 文字サイズ変更
  • S
  • M
  • L
  • No : 1498
  • 公開日時 : 2023/12/25 09:20
  • 印刷

リーフレタスが苦い

リーフレタスが苦い
 
カテゴリー : 

回答

 
サニーレタスを黄緑色一色にした感じのレタスです。レタスの原形に近い品種のため少し苦みがあります。
手でちぎってサラダに。焼き肉やみじん切りの人参、干椎茸、玉ねぎ、挽肉を炒め塩胡椒、醤油、酒、オイスターソースで調味し
水溶き片栗粉でとろみをつけた具を包んで。スープに最後に加えるなどして火を通すと苦みがやわらぎます。

アンケート:ご意見をお聞かせください

関連するQ&A

TOPへ