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  • No : 1444
  • 公開日時 : 2023/11/30 16:31
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京ざくら大根の食べ方

京ざくら大根の食べ方を知りたい。
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回答

歯切れがよく、ぽってりとした形が可愛らしい赤色の大根です。サラダやピクルスなど生食がおすすめ。
色鮮やかな大根おろしも是非一度おためしください。ゆでると色素が溶けだしてしまうので、蒸す・焼くがおすすめです。
皮はむかなくても食べられますが、むく場合は薄く赤色を残すと鮮やかです。

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