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『 商品について 』 内のFAQ

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  • 乾物・水煮の取り扱い基準が知りたい

    ・国産原料を優先的に使用 ・化学調味料不使用 ・合成着色料、保存料不使用 詳細表示

    • No:1586
    • 公開日時:2024/03/04 11:24
    • 更新日時:2024/03/04 12:01
  • お菓子の取り扱い基準が知りたい

    ・国産原料を優先的に使用 ・合成甘味料不使用 ・合成着色料不使用 詳細表示

    • No:1585
    • 公開日時:2024/03/04 11:24
    • 更新日時:2024/03/04 12:01
  • 健康サポート食品の取り扱い基準が知りたい

    ・素材を生かした必要最小限の加工 ・着色料は植物素材を推奨 詳細表示

    • No:1583
    • 公開日時:2024/03/04 11:24
    • 更新日時:2024/03/04 12:03
  • 竜馬なすが小さい

    高知県より、竜馬なすという品種のなすをお届けします。 比較的小ぶりな品種ですが、果肉が緻密でしっかりしているのが特徴的です。 高知県は、なすの生産量が日本一。多くがこの品種のなすを栽培しています。 炒め物や素揚げにしても美味しいですが、果肉がしっかりしているので浅漬けなどもおススメです。 詳細表示

    • No:1577
    • 公開日時:2024/02/27 13:33
  • 菜花の食べ方が知りたい

    菜花はビタミンC、カロテン、カルシウム、鉄分が多く含まれ、また特有の苦味を楽しむ野菜です。 さっと下 ゆでして、お浸し、からし和え、酢味噌和え、マヨネーズ和えなどにしてお召し上がりください。 また、白身 魚とお吸物に。即席漬けにしたものをおにぎりや、 3cmほどに切ってちりめんじゃこと一緒にさっ... 詳細表示

    • No:1564
    • 公開日時:2024/02/14 13:04
    • 更新日時:2024/03/07 14:50
  • イエローハーモニー(黄にんじん)黄色いにんじんが届きました

    皮も果肉もきれいな黄色で、甘みのあるにんじんです。 細長い形も特徴。生で食べるなら野菜スティックやジュースがおすすめです。 加熱しても色が抜けないので、炒めたり揚げたりしても。 食卓に彩りをプラスしてくれます。 詳細表示

    • No:1545
    • 公開日時:2024/02/01 09:53
  • 「出雲神話蒲鉾紅白2色」と「さしみ蒲鉾神遊紅白」の違い

    使用しているすり身のグレードや割合が違います。 製造工程は同じで、味や風味にあまり違いはありません。 詳細表示

    • No:1543
    • 公開日時:2024/02/01 09:33
  • かぶの表面のくぼみ

    かぶの表面が一部窪んだり変色しているものがあります。これは生育中の虫害によるものですが、軽微なものはお届けいたします。 気になる場合は皮を厚めにむいてお使いください。どうぞご了承願います。 詳細表示

    • No:1538
    • 公開日時:2024/01/24 17:35
  • キクイモの食べ方

    キク科の多年草で根塊を食べます。 形は根しょうがのようにデコボコしていて、独特の風味や食感があるのが特長です。 原産は北アメリカとされ、日本には江戸末期に伝わりました。 生産地では皮ごと使いますが、気になる方は(剥きにくいですが)皮を剥いてお使いください。 食べ方は、てんぷら、素揚げしたチ... 詳細表示

    • No:1532
    • 公開日時:2024/01/17 15:10
  • アピオス(ホドイモ)の食べ方

    ネイティブ・アメリカンが栄養食としていた豆科植物です。 日本へはリンゴの苗木についてきたことで伝わりました。親指の先ほどの小さな粒ですが、栄養は豊富。 昔は、産後や病後の栄養補給に食べたそうです。 洗って皮ごと蒸して塩を振り(皮ごと)食べるか、素揚げがおすすめです。 すぐに食べない場合は、... 詳細表示

    • No:1531
    • 公開日時:2024/01/17 15:30

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