はちみつが白く固まった場合について

冬場など気温が低い環境で保管されると、白く凝固します。45 度～ 60 度位のお湯に容器ごと浸けてゆっくりかき回してください。結晶の程度にもよりますが、30 分～1時間程で元の状態に戻ります。品質に問題ありませんので、お召し上がりいただけます。 詳細表示

「富士山のミネラル」のビニール袋について※画像あり

100個ごとの包材ロットの切れ目に生じるもので、製造上どうしても入ってしまうものです。 お水の品質には問題ないため、そのままお使いいただけますよう、お願いいたします。 詳細表示

納豆の表面の白い物質について

チロシンというアミノ酸成分の結晶で、表面が乾燥してきたり発酵が進むと発生します。 水に溶けにくいため、食べるとジャリジャリした食感になりますが、人体に影響のあるものではありませんので、ご安心ください。 詳細表示

おやさい献立セットの未来のレシピを知りたいです。

申し訳ございませんが、ご確認いただけるレシピは、ご注文受付開始している週までとなります。 ご注文週のレシピの確認は、おやさい献立セットのメニューご案内のバナーをクリックいただき、「今週のレシピを確認する」ボタンからpdfでご覧いただけます。 詳細表示

「特定原材料」（8品目）と、「特定原材料に準ずるもの」とはなんですか？

重篤なアレルギー症状を引き起こすことが明らかになったもの ・特定原材料（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ） 特定原材料ほどではないが、アレルギーの症例が多く見られるもの ・特定原材料に準ずるもの 　アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、 ... 詳細表示

じく旨ひらたけの食べ方

色が牡蠣に似ていることから、英語圏ではオイスターマッシュルームとも呼ばれます。 クセはなく凝縮されたうまみがあり、傘だけではなく軸までおいしいきのこです。 汁物や炊き込みご飯、麺類のトッピングなど、しめじと同じように調理いただけます。 一番のおすすめは、うまみを堪能できるグリルです。 詳細表示

小布施丸なすはどういうなすですか？

長野県小布施町に伝わるなすです。巾着形で黒紫色、果肉が硬めの品種です。昔から丸なすのおやきに利用されてきました。煮物や揚げ物にするのがおすすめです。 詳細表示

ブラウンスイス牛乳の上部が固まっているが大丈夫なのか？

牛乳本来の姿をそのまま残すために、国際的に認められた 「パスチャリゼーション（低温殺菌法）」と「ノンホモ（脂肪を均質化しない）」にこだわった商品です。 ノンホモパスチャライズの牛乳は脂肪球が揃っていないため、 静置しておくと上部にクリームの層ができるのが特徴です。 パッケージをやさしく振ってからお飲... 詳細表示

雪の妖精（とうもろこし）の特徴

白とうもろこしは黄色品種との交配の懸念があるため、畑を隔離するなど手間をかけて育てています。 その名にふさわしく白い美しい輝きで、フルーツのような甘さです。 ※とうもろこしは鮮度が命！届いたらお早めにお召し上がりください。 詳細表示

ケーキ（アイスクリーム）がピリピリする

ドライアイスから発生した炭酸ガスが原因だと思われます。 ドライアイスは、炭酸ガスを固形化させたもので気化して炭酸ガスに戻ります。冷凍のケーキやアイスクリームなどのクリーム部分の気泡に炭酸ガスが吸収されることがあり、食べた際に口や舌にピリピリとした刺激を感じることがあります。炭酸ガスは炭酸飲料などに含まれており、体... 詳細表示