おすすめのミニトマト

あくまでも弊社スタッフの個人の見解になりますが、参考にしてください。 詳細表示

赤玉ねぎは生で食べるものですか？

生食に向いています。薄くスライスしてサラダにしたり、マリネにするのがおすすめです。普通の玉ねぎと同じように煮物や炒め物にも使えますが、シャキシャキした食感が残るよう、加熱しすぎないのがポイントです。きれいな赤紫色が食卓に彩りを添えてくれます。水分が多いため長期保存には向きません。お早目にお召し上がりください。 詳細表示

原木生しいたけの変色

しいたけは非常に熱を持っているため、流通過程で熱により蒸れている状態です。 お召し上がりにならず、サポートセンターまでご連絡をお願いします。 詳細表示

新玉ねぎがふかふかしている

新玉ねぎの特長は、なんといっても甘さと瑞々しいやわらかさ。 春が深まるにつれてだんだんと辛味が増し、巻きがしっかりとしてきます。 薄くスライスした玉ねぎにかつお節をかけてサラダに、いつもより大きめに切って野菜炒めにするのもおすすめです。 やわらかい反面、非常に傷みやすいのでお早目にお使い下さい。 詳細表示

かりんの表面のべたつき

これは「油あがり」といわれる現象で、かりんが完熟になると分泌される物質によるものですので害はありません。 安心して、はちみつ漬けやかりん酒などにしてお召し上がりくださいませ。 詳細表示

カビが生えている

ご迷惑おかけし申し訳ございません。 お客様サポートセンタ－へご連絡いただくか、お問い合わせフォームよりご連絡いただきますようお願いいたします。 詳細表示

島らっきょうの食べ方が知りたい

一般的ならっきょうと比較すると細長くて小ぶり、独特の香りと強い辛味が特徴です。 甘酢漬けよりも、沖縄風に生や炒め物がおすすめ。 洗って薄皮をむき、塩もみしてポリ袋に入れ半日程度置き、塩を洗い落としてからお使いください。 辛みが気になる方は１日以上置くとよいです。 下処理したらっきょうに味噌... 詳細表示

白なすが茶色い

傷みが出ている状態です。申し訳ございません。お手数おかけして申し訳ございませんが、お客様サポートセンターまでご連絡をお願いします。 詳細表示

マッシュルームの傘裏の黒変

裏側が黒っぽいのはマッシュルームの特徴ですので、安心してお召上がりいただけます。 マッシュルームは、若い時は傘が閉じており、傘の裏側は肌色です。 その後成長とともに傘が開いてくるため、傘の裏側も空気に触れやすくなり、黒くなってしまうことがありますが、 安心してお召し上がりいただけます。 また、黒くなってし... 詳細表示

最近葉物が苦い

暖かくなる時期は、冬の寒さに耐えていた野菜が一気に成長を早めます。そのため、じっくりと時間をかけて甘みを蓄える冬場に比べ、植物本来の持つ苦み成分が強く出てしまうことがございます。お召し上がりいただけないほど苦みを感じる場合は、お手数をおかけいたしますが、お客様サポートセンターまでご連絡をお願いいたします。 詳細表示