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よくあるご質問

『 商品の品質について 』 内のFAQ

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  • ほうれん草(小松菜、チンゲン菜)の茎がシワシワ

    「霜あたり」と呼ばれる状態と思われます。露地栽培のものは秋~冬に畑におりた霜のため凍ったり解けたりをくりかえし、お届けしたようなシワシワの状態になってしまいます。ただ、寒さにあたり甘さも増しているかと思いますので、ぜひお召し上がりくださいませ。 詳細表示

    • No:1216
    • 公開日時:2023/09/22 12:13
    • 更新日時:2026/09/08 10:09
  • トマトにやわらかい部分がある

    北海道では6月上旬と7月に入ってからの30度を越える高温が続き、また、西日本でもこのところの乾燥と高温の影響により、トマトの一部に柔らかい部位が見られます。 食味には影響がないため、お届けいたします。どうかご了承ください。 詳細表示

    • No:2297
    • 公開日時:2024/08/13 15:28
  • はるか(じゃがいも)芽のまわりがピンク色

    煮崩れしにくくなめらかな舌ざわりのじゃがいもです。 芽のまわりがピンク色をしています。産地で貯蔵して熟成させることで甘みが強くなります。 シンプルにじゃがバターや、カレーやシチュー、ポテトサラダもおすすめです。 詳細表示

    • No:1539
    • 公開日時:2024/01/24 17:53
    • 更新日時:2026/10/12 17:15
  • ロメインレタスの葉先が茶変している

    乾燥と寒さの影響で、葉先が一部茶色に変色しているものがございます。軽度なものはお届けします。気になるようでしたら、枯れた部分は取り除いてご利用ください。どうかご理解の程、よろしくお願いいたします。 詳細表示

    • No:1522
    • 公開日時:2023/12/28 09:56
  • トマトのお尻が黒く変色している

    天候や肥料のバランスの影響によるトマトの生理現象として、おしりの部分(花落ち部分)が黒く変色したり、傷ができているものがあります。変色部分の皮が硬くなっている場合がございますので、取り除いてお召し上がりください。軽度なものはお届けいたします。食味には問題ございませんので、ご了承ください。 詳細表示

    • No:978
    • 公開日時:2023/06/12 15:34
    • 更新日時:2026/08/04 09:49
  • じゃがいもがやわらかい

    気温が高まることで、表面がやわらかくなり、シワがでるものがありますが、これは芽吹く時期の準備のためにでんぷんを糖に変えるためです。甘みが増していますので、ぜひ煮物などにしてお召し上がりください。 詳細表示

    • No:2820
    • 公開日時:2026/04/01 16:36
  • セニョリータ(パプリカ)のひび割れについて

    パプリカの表皮に白くひび割れが見られます。 これは気温・湿度変化によって起こる生理障害です。 食味に影響のない軽微なものはお届けいたします。 どうぞご理解いただけますようお願いします。 詳細表示

    • No:1573
    • 公開日時:2024/02/23 17:48
    • 更新日時:2026/09/07 19:29
  • じゃがいもに傷

    表面に傷がみられるものがございます。これは掘り取る機械によってできたもの、収穫後の選別や輸送中などにじゃがいも同士がぶつかってできたものです。 皮をむいていただければ、お召し上がりになれますので、軽度なものはお届けいたします。 詳細表示

    • No:1124
    • 公開日時:2023/08/01 17:13
    • 更新日時:2026/09/07 19:36
  • 小松菜(ほうれん草)がしおれている。古いのではないでしょうか?

    多雨の後の猛暑などの影響を受けて品質が安定しておらず、お届けまでの間に蒸散して、しおれやすくなっております。数分水につけていただきますとしっかりしてきます。ひどい状態ものをお届けしておりましたら、お手数をお掛けして恐縮ですが、お客様サポートセンターまでご連絡ください。 詳細表示

    • No:1053
    • 公開日時:2023/07/06 16:16
    • 更新日時:2026/08/04 09:39
  • ミニトマトの上が赤くならない

    追熟しても赤くなりません。トマトは25度前後を好むのですが、近年、夏場の高温期にミニトマトの上部が緑色になる症状が多発しています。食味に影響のない軽微なものはお届けしております。そのままお召し上がりください。 詳細表示

    • No:1042
    • 公開日時:2023/06/29 11:28
    • 更新日時:2026/08/04 09:27

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