• 文字サイズ変更
  • S
  • M
  • L
  • No : 2541
  • 公開日時 : 2024/10/28 12:57
  • 印刷

吉野の大しめじの特徴

吉野の大しめじのおすすめの食べ方を教えて
カテゴリー : 

回答

奈良県吉野川沿いの中辻さんが作る、ポッド菌床栽培による大粒サイズのぶなしめじ。
元来、野生のしめじは広葉樹に発生するので、菌床もクヌギ・ナラ・シイなど広葉樹のオガ粉にこだわりました。
シャキシャキとした食感で、しめじ本来の香りと味をお楽しみいただけます。
パスタ、炊き込みご飯、バターソテーはもちろん、煮物や鍋物にもおすすめです。

アンケート:ご意見をお聞かせください

TOPへ