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  • 公開日時 : 2024/08/05 17:45
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夏紅トマトとは

夏紅トマトはどういうトマトですか。
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回答

北海道産の7月末か9月上旬にかけての真夏のトマト。
酸味がしっかりある「ぜいたく」という品種を中心に、夏至のころについた実を収穫するステージに変わります。
午前4時前には陽が昇り、燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷりと浴びてきたトマトになります。
北海道といえども気温が高い時期、健康に樹が育つには水分は欠かせません。
そのため、この時期のトマトは瑞々しくジューシーなトマトに仕上がります。

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