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  • No : 2002
  • 公開日時 : 2024/06/26 12:07
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スナックピーマンの食べ方

スナックピーマンは生のまま食べるピーマンですか？
 
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回答

スナックピーマン（こどもピーマン）はピーマンが苦手な子供でもおいしく食べられるように苦味や臭みを抑えた新しい品種です。
実に白い線のようなものが入っている場合がありますが、
これは、成熟すると糖度の高まりとともに果実の表面にひびが入るためで、いわば「食べ頃のサイン」です。
食べ方は、通常のピーマンと同様で、生食もおすすめです。
甘みが増しているスナックピーマン、ぜひお試しください。

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