バレンシアオレンジの皮が青い

5月の開花から収穫されるまでに13ヶ月以上もかかる晩生種のオレンジです。 世界中で広く栽培されていますが、日本では気候の影響で病気にかかりやすいため、あまり栽培が広がりません。 皮が青味がかっているものは「回青（かいせい）現象」と言い、12月頃から一度オレンジに色づいた果実が、翌年初夏の2度目の気温上... 詳細表示

冷凍かぼちゃの品種

商品を通年取り扱いをする為に複数品種（エビス、あまほく、その他）のかぼちゃを原料にしています。 そのため、品種の特定は難しいです。 詳細表示

冷凍品の袋に空気が入っているが、穴が開いているのか？

「うまみこい鶏 もも」や「うまみこい鶏 むね」は脱気処理をしていますが、「うまみこい 鶏 もも2 枚カット」などその他の商品は、くっついてしまうと使いづらくなるため、バラ凍結をして、空気をあえて抜いておりません。穴が開いて、空気が入ったのではございませんので、ご安心ください。 詳細表示

愛紅（にんじん）の特徴について

肉質がやわらかく、甘くてジューシー。 春から初夏の気温が高まる時期にぴったりの、サラダやジュースなど生食におすすめの品種です。 ※読み方は「あいこう」です。 詳細表示

長粒米の炊き方

炊飯器でも炊くことができます。チャーハンなどの炒め物などで使う場合は、普通のお米と同様の水加減と炊飯モードで炊いてください。 詳細表示

納豆のやわらかさの順番を教えて

上からやわらかい順に、①⇒③の順になっています。 ①食べきり納豆ひきわり６P、食べきり納豆ごはんにあう極小粒６P、ひきわり納豆４P ②ふっくら小粒納豆４Ｐ、ふっくら小粒納豆・たれ付３Ｐ、おいしい納豆小粒３Ｐ ③野呂さんの小粒納豆、野呂さんのたれ付き小粒納豆 詳細表示

ウォーターサーバーのレンタルをしていますが、故障しました。交換は可能でしょうか。

現在ウォーターサーバーのご契約がある会員様につきましてはサーバーの交換を承っています。 お客様サポートセンターへご連絡いただきますようお願いいたします。 なお、新規のサーバー契約については2024年4月をもちまして終了とさせていただきました。 詳細表示

卵にきれいに穴があいている

卵殻上のかさぶたのような突起部分が取れた可能性があります。 卵が形成される際に、卵の殻に小さな突起が発生することがあります。 この突起は洗卵や卵同士の接触などで剥がれることがあり、殻に穴があいてしまうことがあります。 そのため、パック詰め前にヒビ検出機や目視により穴のあいた卵を取り除いています。 しかしな... 詳細表示

ルッコラの食べ方

大根の葉によく似たアブラナ科の野菜で、別名ロケットサラダ、イタリアほうれん草とも呼ばれます。 ごまのような香ばしい風味とクレソンに似たピリッとした辛味が特長です。 生のままサラダにすると、ごまのような香りとピリッとした辛さをお楽しみいただけます。 おひたし、汁の実、炒め物に。 ピザにのせて焼いて。肉団子のス... 詳細表示

お米の商品名に「無」とあるのに「有機」の表示

栽培期間中農薬不使用かつＪＡＳ法で認証された有機栽培のお米となります。 詳細表示