雪の妖精（とうもろこし）の特徴

白とうもろこしは黄色品種との交配の懸念があるため、畑を隔離するなど手間をかけて育てています。 その名にふさわしく白い美しい輝きで、フルーツのような甘さです。 ※とうもろこしは鮮度が命！届いたらお早めにお召し上がりください。 詳細表示

定期品にはどのようなものがありますか？

らでぃっしゅぼーやでは、「セレクトサービス」「めぐる野菜箱」「おいしい定期便」「登録サービス」の4種類の定期宅配サービスをご用意しております。 それぞれの内容は下記に掲載しております。 https://www.radishbo-ya.co.jp/guide/regular_order/#service... 詳細表示

次回のBRINGの予定をおしえてほしい

BRING企画、次回は3月1週～3月2週の予定でございます。2025/2/24現在 詳細表示

モロヘイヤの太い茎

主軸の茎や太い茎は硬いので食べられません。葉と葉のすぐ下のやわらかい茎を食べます。 詳細表示

モロヘイヤの食べ方

葉の部分と葉に近いやわらかい茎部分をゆでて細かく刻み、かつお節と醤油をかけておひたしに。 つるつるとしたのどごしです。山芋や納豆な どネバネバ食材とあわせて。 中華風スープや味噌汁の具に。 枝に付けたたまま３～４日干して乾燥させ、葉のみをミキサーにかけ保存し、 スープやハンバーグ、パンケー... 詳細表示

タワラアルタイル彦星（じゃがいも）の皮

長崎の俵正彦氏が固定化したじゃがいもで、皮はまだらな赤、メークインのように長細い形状、 肉質は黄色、と様々な品種のじゃがいもの特徴が表れた珍しい品種です。 何よりも味がすばらしく、甘く、粘質とでんぷんのホクホク感の中間の肉質でどんな食べ方でも合います。 俵氏は数多く栽培する中から突然変異したもの... 詳細表示

パッケージの中で商品が動く

商品によっては真空ではなく脱気した状態でお届けしています。 脱気の場合は多少空気が入って中のものが動いても品質には問題はありません。 詳細表示

ブラウンスイス牛乳の上部が固まっているが大丈夫なのか？

牛乳本来の姿をそのまま残すために、国際的に認められた 「パスチャリゼーション（低温殺菌法）」と「ノンホモ（脂肪を均質化しない）」にこだわった商品です。 ノンホモパスチャライズの牛乳は脂肪球が揃っていないため、 静置しておくと上部にクリームの層ができるのが特徴です。 パッケージをやさしく振ってからお飲... 詳細表示

桃の皮が変色していたり、ボコボコとしている

皮の一部が茶色く変色しているものもありますが、強風の影響で葉でこすれたためです。果肉に影響がない軽微なものはお届けいたします。また表面がデコボコしている実がありますが、カメムシの害によるものです。農薬を最小限におさえた栽培では、防ぐことが難しい害虫で、食味食感に影響のない軽微なものはお届けいたします。どうかご理解... 詳細表示

メロンを食べたら苦い

過熟やメロンの病気などの影響によるものと考えられます。苦みを感じられたらお召し上がりにならず、お手数おかけして申し訳ありませんが、お客様サポートセンターまでご連絡をお願いします。 詳細表示