ぶどう（ベリーＡ）は皮ごと食べられますか？

1927年に「日本ワインぶどうの父」こと川上善兵衛さんによって育成された品種で、正式名称は「マスカッ ト・ベリーA」、当初はワイン用のぶどうとして育成されましたが、上品な香りと、甘みと酸味のバランスが 取れた濃厚な味わいが評判となり、1950年代には生食用として全国的に栽培が広がりました。皮をむいてお 召し上がり... 詳細表示

ぶどうの脱粒について

大粒のぶどうは比較的果軸から落ちやすい品種特性がありますが、脱粒防止目的での薬剤は使用していません。また、できるだけ樹にならせておき完熟を待ってから収穫するため、配送中の揺れなどで、お届けするまでに粒が落ちてしまうことがあります。 詳細表示

梨の斑点

天候や水分、肥料バランスなどの影響で、梨の果肉の一部に茶色い斑点が出る生理障害がみられる場合があります。 果肉内部に障害が出るものは、外観で判断できませんが、食味には影響がないため、お届けいたします。 ご理解くださいますようお願いいたします。 詳細表示

パイナップルの食べごろや切り方が分からない

熟した状態で出荷しておりますので、お届けしたら冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。切り方は、葉を上にし実の上下を切り落とし、縦6～8等分のくし形に切り、寝かせて芯部を切り取ります。皮と実の間にナイフを入れ、食べやすい大きさに切ってください。 詳細表示

貴味メロンに傷や白い痕がある

貴味メロンの果皮に傷（亀裂）又は白い痕がある場合がありますが、これは乾燥が続いた後の急な降雨によって土壌水分が急激に変化したことによるものです。メロンの果肉の品質には影響がないものを選別してお届けいたします。もし中身に影響があるものがございましたら、お手数ですがお客様サポートセンターまでご連絡をお願いいたします。 詳細表示

メロンの表面の斑点について

ノーネット系のメロンの果実表面に褐色の斑点が出てしまうことがあります。春～初夏の日照不足や多雨、ツルの繁茂など様々な要因で発症する生理障害で、今春の九州において多発しております。軽度なものは、食味等に全く影響がないためお届いたします。 詳細表示

姫山笠（小玉すいか）の特徴を教えて

姫山笠は最近の楕円形小玉すいかの中でも、皮が薄いのに割れにくく、糖度が高くシャリ感も強い、栽培もしやすい、と平均点の高い優れた品種です。 お届けしたら冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 また、小玉すいかは皮が薄く、少しの衝撃でも割れてしまうことがあります。 お届けには十分注意しておりますが、万が一... 詳細表示

ブルーベリーの表面に白い粉

実の表面に 付いている白い粉はブルーベリー自身から出たものですので、安心してお召し上がりください。つぶれやすい上に鮮度落ちやすいため、届いたらすぐに冷蔵庫へ入れてお早めに お召し上がりください。また、実がつぶれた部分から出た果汁はカビやすいのでご注意ください。 詳細表示

台湾パインの切り口がカビている

お尻の切り口部分は、収穫後も果実から糖分がしみ出る影響でカビが生えることがありますが、軽微なものは切り落とす部分で可食部に影響がないためお届けしています。これを防ぐための収穫後の農薬使用は行っていないため、どうかご理解ください。 詳細表示

パイナップルの下部分にカビが生えている

お尻の切り口部分は、収穫後も果実から糖分がしみ出る影響でカビが生えることがありますが、可食部に影響はありません。どうかご理解ください。 詳細表示