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セロリの中が白く水分が抜けている
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No : 682
公開日時 : 2017/04/26 17:55
更新日時 : 2023/07/13 16:47
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セロリの中が白く水分が抜けている
中が白く水分が抜けているが、問題ないでしょうか。
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回答
寒さや霜に当たったために表皮が浮いたようになったり、茎の中が白っぽくなって「ス」が入ったようになっていたり、葉が黄変しているものがございますが、寒さに当たっておいしさが増していますので、軽微なものはお届けいたします。
スープや煮込み料理など加熱するとあまり気にならずにお使いいただけます。また寒さで葉先が枯れている部分は、取り除いてお使い下さい。