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黒くなってるお米が混じっている
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No : 31
公開日時 : 2015/02/02 20:12
更新日時 : 2023/07/13 18:05
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黒くなってるお米が混じっている
黒くなってるお米が混じっています。カビですか?
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回答
「カメムシ」がお米を吸った跡になります。農薬を控えての栽培中、まだお米のつぶが硬くなるまえに、カメムシに外から吸われた部分が変色したものです。
変色が大きいもの、酷いものについては機械でチェックして取り除けるのですが、目立ちにくいものは取り除ききれない場合があります。
お召し上がり頂いても問題はございませんので、若干の混入については、何卒ご容赦くださいませ。