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卵が水っぽい。鮮度が悪いのでは?
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No : 1768
公開日時 : 2024/04/17 11:23
更新日時 : 2024/06/14 17:47
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卵が水っぽい。鮮度が悪いのでは?
届いた卵が水っぽい。水っぽい卵は鮮度が悪いのではないか?
だらっとした卵 盛り上がりがない みずっぽい たまご 玉子
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回答
暑くなってくると、鶏が水を多く飲むようになり、卵が水っぽくなる現象が見られます。
卵は鶏舎の所定の場所からのみ集卵しており、所定の場所以外で産卵された卵は、「巣外卵」として出荷用にはしておりません。
また、お届けしている卵の産卵日は、ラベル記載のパック日の前日または当日のものです。
古い卵をお届けすることがないよう管理を徹底しておりますので、ご安心ください。