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  • 公開日時 : 2024/04/11 15:38
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生きくらげに白い粉

生きくらげの白い粉はカビでしょうか？
 
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回答

白い粉や白い綿状のものがついている場合がありますが、
きのこ自体の菌糸で、いわばきのこそのものですので、お召し上がりいただけます。
おすすめの食べ方は、さっとゆでて酢の物やサラダ。
中華炒めなど。どうぞお試しください。