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グラウンドペチカ(赤じゃがいも)とはどんなじゃがいもですか?
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No : 1540
公開日時 : 2024/01/24 17:54
更新日時 : 2024/03/07 14:52
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グラウンドペチカ(赤じゃがいも)とはどんなじゃがいもですか?
グランドペチカ(赤じゃがいも)はどういうじゃがいもですか?
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回答
長崎県雲仙市で多くのじゃがいも品種を生み出す生産者、俵さんの品種です。
デストロイヤーとも呼ばれるまだらな赤色が特徴。
皮は不思議な赤褐色ですが中はきれいな黄金色。
ほくほくとした食感で甘みがあり、揚げる・焼くがおすすめです。
貴重な品種のじゃがいもをお楽しみください。