よくあるご質問
>
商品について
>
野菜・果物について
>
リーフレタスが苦い
戻る
No : 1498
公開日時 : 2023/12/25 09:20
印刷
リーフレタスが苦い
リーフレタスが苦い
カテゴリー :
よくあるご質問
>
商品について
>
野菜・果物について
回答
サニーレタスを黄緑色一色にした感じのレタスです。レタスの原形に近い品種のため少し苦みがあります。
手でちぎってサラダに。焼き肉やみじん切りの人参、干椎茸、玉ねぎ、挽肉を炒め塩胡椒、醤油、酒、オイスターソースで調味し
水溶き片栗粉でとろみをつけた具を包んで。スープに最後に加えるなどして火を通すと苦みがやわらぎます。