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ぶどう(ベリーA)は皮ごと食べられますか?
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No : 1243
公開日時 : 2023/09/27 10:58
更新日時 : 2023/11/16 11:23
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ぶどう(ベリーA)は皮ごと食べられますか?
ぶどう(ベリーA)は皮ごと食べられますか?
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回答
1927年に「日本ワインぶどうの父」こと川上善兵衛さんによって育成された品種で、正式名称は「マスカッ ト・ベリーA」、当初はワイン用のぶどうとして育成されましたが、上品な香りと、甘みと酸味のバランスが 取れた濃厚な味わいが評判となり、1950年代には生食用として全国的に栽培が広がりました。皮をむいてお 召し上がりください。