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  • No : 2820
  • 公開日時 : 2026/04/01 16:36
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じゃがいもがやわらかい

じゃがいもの皮にシワが寄ってやわらかいのですが、食べても大丈夫でしょうか

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回答

気温が高まることで、表面がやわらかくなり、シワがでるものがありますが、これは芽吹く時期の準備のためにでんぷんを糖に変えるためです。甘みが増していますので、ぜひ煮物などにしてお召し上がりください。

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