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  • 公開日時 : 2018/04/01 00:07
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【人参】洗ったり切ったりしたところ、強いにおいがします。

人参を、洗ったり切ったりしたところ、灯油や薬品、シンナーのような香りがします。これは輸送中に何かがついてしまったのでしょうか?
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回答

ご指摘の香りは、人参そのものの持つ香りの可能性が高いです。
春先は特に、人参の持つセリ科植物独特の芳香が強く出やすく、人によっては灯油の臭いや薬品、シンナーの臭いに感じるケースがあるようです。皮の部分は特に香りが強いため、土つきでお届けしている人参を洗った際など、皮が傷つくことによって強い香りが立つこともあります。野菜が本来持つ香りなので、安心してお召し上がりください。

しかしながら、必ずしも人参由来のものとは断言できないので、人参複数本のうち1本だけ明らかに異質なにおいがするなど、上記にあてはまりそうもない場合がありましたら、お手数ですが お客様サポートセンター までご連絡ください。

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