- よくあるご質問 > 商品・品質・アレルギー > 野菜・果物について > ブロッコリー・カリフラワー・アスパラについて > コールラビの食べ方
よくあるご質問
コールラビの食べ方
コールラビの使い方がわからない
- カテゴリー :
回答
茎がカブのように肥大することからコール（キャベツの仲間の意味）、ラビ（カブのこと）という呼ばれます。
味や肉質はブロッコリーの太い茎の部分に似ています。
食べ方は上下のかたい部分をカットし、皮をむいてスライスして使います。
サラダや炒めもの、スープの具、ピクルスなどにしてお召し上がりください。