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色が悪いが、傷んでいるのではないか?
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No : 1793
公開日時 : 2024/05/10 16:12
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色が悪いが、傷んでいるのではないか?
色が悪いが、傷んでいるのではないか?
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回答
らでぃっしゅぼーやのハムやソーセージは、色を良くするための「発色剤」や「亜硝酸ナトリウム」を使用しておりません。傷んでいるのではありませんので、安心してお召し上がりください。工場で食品を大量生産するうえでは、原料の状態を安定させられる食品添加物は便利なものですが、便利さを追求するあまり「安心」が失われていく場合も。そのため「使わなくても作れるなら、使わない」が、創業当時からの考え方です。
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