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  • No : 1576
  • 公開日時 : 2024/02/26 16:28
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青いトマトが届いた

トマトに青みが残っているけれども、そのまま食べた方がいいでしょうか？
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回答

産地の日照不足など天候条件によってはトマトの色づきが進まず、青みが残っているものや果肉が硬めのものがあります。
「青め」や「硬め」のものが届いた場合は、冷蔵庫に入れず、へたを上にして常温で追熟をお願いします。

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