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  • 公開日時 : 2023/06/28 17:34
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トマトの形がいびつだが、遺伝子組み換えの影響なのか?

大きくいびつなトマトが届いた。インターネットで遺伝子組み換えのトマトが出回っているという情報を目にしたが、遺伝子組み換えトマトではないか?
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回答

トマトは鬼花と呼ばれる樹の栄養が集中する花が発生することがあります。その実は「乱形果」と呼ばれ、規格外扱いされることが多いですが、果実感があり、うまみが集中しています。遺伝子組み換えによるものではありません。

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