雪音（枝豆）の特徴

茶豆のような香りと甘みでとても味のよい「雪音（ゆきね）」という品種の枝豆。サヤが大振りでボリューム感があります。塩もみしてしばらく置き、熱湯で４～５分ほど少しかためにゆで、自然に冷ましてお召し上がりください。ゆでると深い緑色がとても鮮やかです。トースターや魚焼きグリルで焼き枝豆もおすすめです。 詳細表示

枝豆の茶斑点

一部さやの表面に茶斑が見られますが、これは雨の影響です。 中の豆には問題ありませんのでお届けいたします。豆は鮮度が落ちやすいものです。早めに塩ゆでしてお召し上がりください。 詳細表示