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ウーハン(里いも)のおすすめの食べ方が知りたい
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No : 1448
公開日時 : 2023/12/04 09:15
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ウーハン(里いも)のおすすめの食べ方が知りたい
ウーハン(里いも)のおすすめの食べ方が知りたい
さといも 里イモ
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回答
ウーハンの炊き込みご飯はいかがでしょうか?
(2合分)
①長ねぎ1/2本は輪切りにする。ウーハン200gは皮をむいてひと口サイズに切り、水洗いした後塩もみをして、水洗いして水気を切る。
②フライパンでバター10gを溶かし、①を加え、おおよそ火が通るまで炒める。
③炊飯器に米2合、分量のだし汁(320ml程度)、酒、しょうゆ各大さじ2、②を乗せて炊く。
④炊き上がったら全体を混ぜてから10分蒸らし、器に盛って切ったみつばや海苔を適量飾る。