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No : 1283
公開日時 : 2023/10/11 12:23
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新米の水加減
新米を炊くときの水加減をおしえてください。
水の量
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回答
以前は新米は水加減を控えて炊くと言われていましたが、その年の天候 などにより必ずしも控えて炊く必要はありません。
一度いつも通りに炊いていただき、その食味で次から水加減を調節することをお勧めいたします。