• No : 699
  • 更新日時 : 2017/07/04 19:06
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ローストチキンについて

ローストチキンについて、いくら加熱しても肉の色が赤いままです。食べても問題ないでしょうか。
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回答

十分に加熱しても、骨から髄液がでることにより、肉の色が赤くなることがありますが、
お召し上がりいただいても問題ございません。
 

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