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  • No : 2295
  • 公開日時 : 2024/08/13 15:27
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桃が部分的に茶色く変色している

桃が部分的に茶色く変色しているが食べても問題ないか。
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回答

桃の果肉が茶色に変色したり、水浸状になる「蜜症」が高温の影響で多く発生しています。
りんごの蜜入りと同じで糖度が高いと入りやすいですが、桃の場合は果肉が茶色くなってしまいます。
出荷時に確認していますが切ってみないと分からない場合もあり、ご迷惑をおかけする場合があります。
軽微な変色はお召し上がりいただけますが、気になるようでしたら取り除いてください。
どうかご理解のほどお願いいたします。

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