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よくあるご質問
長ねぎの保存方法を教えて
長ねぎの保存方法を教えて
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回答
長ねぎは乾燥しないように新聞紙に包み、折れ曲がらないように冷蔵庫の野菜室で保存します。
ビニール袋に入れて保存する場合は、土を根元まできれいに洗い落し、緑と白い部分で切り分けてから袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。
冷凍保存する場合は、みじん切りや小口切りなどにして1回分ずつラップで包み冷凍しておくと使う時に便利です。
冷凍の場合、1ヶ月を目安に使いきりましょう。