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よくあるご質問
赤玉ねぎの食べ方
赤玉ねぎは生食向きですか？
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回答
生食に向いています。薄くスライスしてサラダにしたり、マリネにするのがおすすめです。
普通の玉ねぎと同じように煮物や炒め物にも使えますが、シャキシャキした食感が残るよう、
加熱しすぎないのがポイントです。きれいな赤紫色が食卓に彩りを添えてくれます。
水分が多いため長期保存には向きません。お早目にお召し上がりください。