内閣府の委員会である食品安全委員会(人の健康に与えるリスクを、科学的、客観的、中立的に評価している)の報告でも、
卵については流通・販売時における冷蔵保存を義務付けていないことが報告されています。
らでぃっしゅぼーやでお届けしている「卵入りめぐる野菜箱」は、常温でお届けしている青果のセット商品に卵を加えて
お届けすることとなった商品で、セットしている卵は連日納品された鮮度の良いものをお届けしております。
ただし、流通温度としては20℃以下が望ましいともいわれており、お届け後のご家庭の保管では10℃以下を推奨しています。
専用車でお届けし商品が留め置きとなることが気になる場合は、冷蔵温度帯でお届けしております注文カタログからのご注文、
もしくは登録サービスでのご利用をご検討ください。