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  • No : 1222
  • 公開日時 : 2023/09/22 17:48
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栗のくん蒸

「くん蒸」ってなんですか？
カテゴリー : 

回答

一般では、収穫後に薬品を使うなどの「くん蒸」処理をして、栗の中にある虫（クリシギゾウムシ）の卵を死滅させます。
らでぃっしゅぼーやではその代替の方法といたしまして、
徹底した温度管理での流通を行ない､冷蔵で虫の孵化・活動を抑えるようにしています。
そのため、一旦輸送などの温度変化で虫が発生しやすくなるため、
お届けしましたら、すぐに下処理をしていただくことをお願いしています。
 
 

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