- よくあるご質問 > 商品・品質・アレルギー > 野菜・果物について > さつまいも・かぼちゃ・栗について > 栗のくん蒸
よくあるご質問
栗のくん蒸
「くん蒸」ってなんですか？
- カテゴリー :
回答
一般では、収穫後に薬品を使うなどの「くん蒸」処理をして、栗の中にある虫（クリシギゾウムシ）の卵を死滅させます。
らでぃっしゅぼーやではその代替の方法といたしまして、
徹底した温度管理での流通を行ない､冷蔵で虫の孵化・活動を抑えるようにしています。
そのため、一旦輸送などの温度変化で虫が発生しやすくなるため、
そのため、一旦輸送などの温度変化で虫が発生しやすくなるため、
お届けしましたら、すぐに下処理をしていただくことをお願いしています。