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閲覧の多いQ&A

『 肉・魚・加工品・その他食品について 』 内のFAQ

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  • 「串なし焼鳥 とりレバーの甘ダレ焼き」は加熱していないのか?

    食品表示法に基づいた表記を行っているため「加熱しておりません」と表記しておりますが、工程の中でレバーは一度焼いています。 焼きの工程以降に何かしらの工程(本商品はタレ充填)がある場合、該当欄に「加熱しておりません」が必要になるため、このように表記しています。 詳細表示

    • No:1607
    • 公開日時:2024/03/04 11:49
  • マヌカハニーの色が白い

    マヌカハニーはマヌカの花、それに混在する花の影響を受けやすく、白いものをお届けする場合がございますが、品質に問題はございません。 安心してお召し上がりくださいませ。 詳細表示

    • No:1605
    • 公開日時:2024/03/04 11:46
  • ハムスライスの色が均一でない

    使用部位や肉の個体差により、製品の色については均一ではございません。 ご了承くださいませ。 詳細表示

    • No:1603
    • 公開日時:2024/03/04 11:43
  • グルテンフリーとは何ですか?

    グルテンとは、小麦、大麦、ライ麦、燕麦などの穀物に存在するタンパク質です。 日本においてグルテンフリー食品の定義が無いため、らでぃっしゅぼーやでは、小麦、大麦、ライ麦、燕麦およびグルテンを直接的に原料に含まない商品を指しています。 厳密にグルテン含有量を検査しておりませんので、セリアック病等の緩和用食... 詳細表示

    • No:1600
    • 公開日時:2024/03/04 11:29
    • 更新日時:2024/03/04 11:54
  • 分別生産流通管理済とはどういう意味ですか?

    遺伝子組み換え大豆の混入を防ぐために、生産から流通、製造加工の各段階で、遺伝子組み換え大豆と分けて管理されていることを示しています。 詳細表示

    • No:1599
    • 公開日時:2024/03/04 11:29
    • 更新日時:2024/03/04 11:55
  • 肉の取り扱い基準が知りたい

    ・動物福祉の推奨 ・分別生産流通管理された飼料の推奨 ・恒常的な抗生物質の投与禁止 詳細表示

    • No:1595
    • 公開日時:2024/03/04 11:28
    • 更新日時:2024/03/04 11:57
  • ハム・卵・乳製品の取り扱い基準が知りたい

    ・国産原料を優先的に使用 ・発色剤、結着剤不使用 ・リン酸塩不使用 詳細表示

    • No:1594
    • 公開日時:2024/03/04 11:27
    • 更新日時:2024/03/04 11:58
  • 豆腐・納豆・漬物の取り扱い基準が知りたい

    ・大豆は全て国産を使用 ・豆腐は消泡剤不使用 ・漬物の主原料は国産を使用し、伝統製法を推奨 詳細表示

    • No:1593
    • 公開日時:2024/03/04 11:27
    • 更新日時:2024/03/04 11:58
  • 冷凍惣菜の取り扱い基準が知りたい

    ・国産原料を優先的に使用 ・化学調味料、合成着色料、保存料不使用 ・生産者と生産過程のトレーサビリティを担保 詳細表示

    • No:1592
    • 公開日時:2024/03/04 11:26
    • 更新日時:2024/03/04 11:59
  • 惣菜の取り扱い基準が知りたい

    ・国産原料を優先的に使用 ・化学調味料不使用 ・合成着色料、保存料不使用 詳細表示

    • No:1591
    • 公開日時:2024/03/04 11:26
    • 更新日時:2024/03/04 11:59

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