入っていないものがある

ご迷惑おかけし申し訳ございません。 お手数ですがお問い合わせフォームまたは、 お客様サポートセンタ－までご連絡いただきますようお願いいたします。 詳細表示

黒千石大豆はお米にどのくらい混ぜたらいいですか？

お米炊飯時に2～3合に大さじ1杯入れ、その分水加減を増やして、通常通り炊飯します。2回目からはお好みで黒千石大豆や水の量を増減してください。 詳細表示

泥らっきょうの取り扱いはありますか？

商品カタログ5月4週～6月2週で取り扱いがあります（週違いお届け）が、生育状況によってお届け週が異なる可能性がございます。（2024年） 詳細表示

生きくらげはお早めに

生きくらげは冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。 おすすめの食べ方は、さっとゆでて酢の物やサラダ。 中華炒めなど。どうぞお試しください。 詳細表示

うすいえんどうのレシピ

①うすいえんどう200gはさやを剥き、洗った豆を鍋に入れ、水をひたひたに入れる。だし昆布5cmは表面を濡れふきんで拭き、鍋に入れる。 ②強めの中火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出す。 ③沸騰したら中火にし、豆がやわらかくなったら砂糖大さじ2、塩小さじ1/2（加減はお好みで）を入れて弱火にする。 ... 詳細表示

絹さやえんどうの食べ方

えんどうを若どりしたものでさやごと食べます。火の通りが早いのでさっと加熱してきれいな色をお楽しみください。 ビタミンＣの損失も防げます。煮物の彩りに。絹さやをごま油で炒め、削りがつおと醤油をからめて。 バターと少量の塩と砂糖で味をつけてグラッセに。保存はポリ袋に入れて冷蔵庫で。１～２日以内に使い切って... 詳細表示

台湾パインの切り方が知りたい

葉を上にし実の上下を切り落とし、縦6～8等分のくし形に切り、寝かせて皮と実の間にナイフを入れ食べやすい大きさに切ってください。芯も食べられます。保存は冷蔵庫の野菜室で。低温に弱く長期保管すると変色する場合がありますので2～3日以内にお召し上がりください。 ※お尻の切り口部分は、収穫後も果実から糖分がしみ出る... 詳細表示

クリスティーヌ はどういうにんじんですか

クリスティーヌは、甘く人参臭さが少ない品種で生食から加熱調理まで幅広く楽しめます。スティックサラダやジュース、キャロットラペ、卵と炒めてしりしりなどお楽しみください。 詳細表示

うすいえんどうが硬い

うすいえんどうは、さやの中の豆を食べる野菜になります。 莢ごと食べることができるのは別の野菜で「スナップえんどう」です。 詳細表示

アレッタ（菜花）の食べ方

寒い時期には菜花らしく短めな姿、暖かくなるとスティックブロッコリーのような形状になっていきます。 苦味が少なく、甘みがあり、蕾、茎、葉まるごとおいしく食べられます。茹でる、蒸すなどして塩をつけてお召し上がりください。 また油との相性が抜群で、鶏肉と塩コショウ、ニンニクでサッと炒めても食が進みます。パス... 詳細表示