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『 商品について 』 内のFAQ

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  • ローストチキンについて

    十分に加熱しても、骨から髄液がでることにより、肉の色が赤くなることがありますが、 お召し上がりいただいても問題ございません。

    • No:699
    • 更新日時:2017/07/04 19:06
  • 「喜界島の粗糖」の臭いと色について

    粗糖のこげ及び砂糖自体に含まれる水分の結露が混入した可能性があります。 こげではなない異物の場合は、お手数ですが、お客様サポートセンターまでご連絡ください。 商品特性として、ムレ臭のような独特の香りがすることがあります。製品特性の香りか判断が難しい場合や、品質に不安がある場合は、お手数ですが、お客様サポー...

    • No:696
    • 更新日時:2018/04/01 00:00
  • 【葉物】 ※画像あり

    冬場の葉物は気温や品種によって葉が開きぎみに生育してしまうことがあります。 また水分を多く含んで柔軟性がない為に、箱詰の際に折れてしまう官可能性があります。 気を付けて箱詰めしていますが、あまりにひどい場合にはご連絡ください

    • No:685
    • 更新日時:2017/04/26 17:53
  • 【白菜】

    白菜に細かい黒い点々が付いている部分がありますが、これは生育中に乾燥が続いたり、雨が多かったりしたときに、白菜が土壌の中の微量成分を吸収しにくかったために起こる生理障害で傷みではありません。 食味等は変わりませんので安心してお召し上がりください

    • No:684
    • 更新日時:2017/04/26 17:56
  • 【セロリ】

    寒さや霜に当たったために表皮が浮いたようになったり、茎の中が白っぽくなって「ス」が入ったようになっていたり、葉が黄変しているものがございますが、寒さに当たっておいしさが増していますので、軽微なものはお届けいたします。 スープや煮込み料理など加熱するとあまり気にならずにお使いいただけます。また寒さで葉先が枯れ...

    • No:682
    • 更新日時:2017/04/26 17:55
  • 【レタス】 ※画像あり

    寒さで生育が進まず、巻きが小さいものがございます。 しっかり巻くまで待つと生育期間が長くなり苦くなる可能性もあるため、適度な大きさでお届けいたします。 また、外葉が凍結した際に葉先が枯れたものががございますが、取り除いてお召し上がりください。スープの具、ゆでてポン酢和え、炒飯などサラダ以外の食べ方もおいしいの...

    • No:681
    • 更新日時:2017/04/26 17:54
  • 緑の玄米 ※画像あり

    熟す一歩手前の玄米は緑色で、熟すと黄金色に変化します。 1つの穂の中でもすべての粒が一気に黄金色になるのではなく、徐々に熟していくために稲穂の一部に緑色の粒が残ることがあります。 すべて青いお米が無くなるのを待って収穫すると刈り遅れになることがあり、粒が割れたりする恐れがあるので青いお米があるうちに収穫をしま...

    • No:632
    • 更新日時:2016/07/29 10:03
  • パプリカが黒い ※画像あり

    赤いパプリカは緑から徐々に赤く変色していきます。 一部完全に赤くなる前の黒っぽい部分が残ったものが届くことがございますが、常温で1日もすると赤く変色いたします。 黒いままご利用いただいても品質には問題ありません。

    • No:627
    • 更新日時:2016/07/29 10:02
  • 冷凍品の銀ダラを解凍した際に、身がドロドロになっていた場合について

    ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。 ジェリーミートという現象でカレイやヒラメ、サケ、マグロなどにも見られます。原因はいくつかあります。 ・粘液胞子虫という魚介類の寄生虫が持つ酵素の働きで、身がドロドロになってしまう場合があります。 この酵素による現象は、冷凍魚であっても、解凍や調理によっ...

    • No:622
    • 更新日時:2018/04/01 00:00
  • 【キャベツ】表面にイボのようなものがあるのですが?

    キャベツの「かさぶた」です。風や虫食いなど、何らかの原因でキャベツに傷がついてしまったときに、キャベツが自分で傷をふさぐために物質を分泌し、ふさがった傷が盛り上がってコブやイボのような状態になります。 キャベツそのものですので、召し上がっていただいても問題ありません。もし気になるようでしたら、そぎ落としてくださ...

    • No:30
    • 更新日時:2015/02/02 20:12

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