よくあるご質問

『 ごぼう・れんこんの品質について 』 内を 「 お届け 」 で検索した結果

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  • ごぼうから白い根が生えている

    保存中の温度変化や湿度により、まれに白い根が生えることがございます。 食味に影響のない軽微なものはお届けをいたします。ご了承いただきますようお願いいたします。 詳細表示

    • No:993
    • 公開日時:2023/08/04 14:28
    • 更新日時:2026/10/12 16:45
  • れんこんの穴の内側と皮が黒くなっているが、傷んでいるのか?

    皮の表面が茶褐色になっているもの、穴の内側が黒くなっているものがあります。これらは、鉄分やマグネシウムなどのミネラルです。傷みではありませんのでお召し上がりいただけます。一方、包丁で切ったときに断面が黒ずんでいて、軽く押すとやわらかいものがございましたら傷みです。外観からは判別しにくいので、お届けしてしまいましたら 詳細表示

    • No:1262
    • 公開日時:2023/10/04 12:59
    • 更新日時:2026/10/12 16:21

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